鼎湖区最近新闻

您的位置:主页 > 金融新闻 >

虾仁萝卜丝汤,黄瓜炒鸡蛋,马蹄炖排骨,灯笼椒炒香肠的做法_健

发布日期:2020-07-24 13:30   来源:未知   阅读:

  • 虾仁萝卜丝汤

    材料:白萝卜半个、虾10只、胡椒粉少许、鸡汤块半个、香菜少许、葱一根、盐适量

    做法:

    1、白萝卜洗净用刀切丝,虾洗净去皮和头去虾线再次用水冲净,葱切末,姜切丝

    2、锅做水烧开下入萝卜丝烧开下入鸡汤块

    3、下入虾头煮两分钟捞出虾头不用

    4、下入虾仁打净浮沫,加盐和胡椒粉调味

    5、盛入容器中,撒上葱花和香菜末即成。

    黄瓜炒鸡蛋

    食材

    黄瓜,,鸡蛋,盐,油,蔬之鲜,

    做法

    1、黄瓜洗净切片,鸡蛋打散。

    2、锅中放油,等油热了倒入蛋液。

    3、嫩嫩的鸡蛋,炒成略微金黄时倒入黄瓜。

    4、黄瓜炒得不那么硬了放调料,再炒一会儿就行了。

    马蹄炖排骨

    原料:马蹄肉100克、排骨180克、姜片、蒜片、

    调料:料酒、老抽、生抽、耗油、水淀粉

    做法:1、排骨剁成小段,锅中注水烧开,倒入排骨块,汆去血水后捞出。

    2、马蹄去皮切开两半。

    3、炒锅下油,下姜片、蒜片爆香。

    4、倒入排骨翻炒均匀。

    5、依次淋入生抽、料酒炒香。

    6、放入马蹄块、倒入适量的清水、加入盐、耗油炒均匀煮沸转小火炖20分钟。

    7、倒入少许老抽上色,倒入水淀粉,炒匀。装盘即可。

    灯笼椒炒香肠

    用料:灯笼椒、香肠、葱花、油、盐

    做法:

    1.灯笼椒洗净,掰开,切条,香肠同样切条,葱花备好。

    2.热锅入油,葱花爆香,依次放灯笼椒、香肠翻炒,待灯笼椒变熟即可。